Irländsk mossa (rå karragenan) Raw Eko 250g i gruppen Ren mat och dryck / Superfood hos Supervaruhuset Scandinavia AB (2326)

Irländsk mossa (rå karragenan) Raw Eko 250g

Supervaruhuset
249 kr

Produktinformation

Irländsk mossa (rå karragenan) Raw Ekologisk 250 gr

Alg som fungerar som gelatinersättare som innehåller både B- och D-vitamin. Den innehåller ca 10% protein, 15% mineraler så som jod, sulfur, järn, mangan, selen, zink, kalcium och magnesium.

Irländsk mossa innehåller naturligt karragenan som är ett förtjockningsmedel (E407) som används som ett vegtanskt alternativ till gelatin inom livsmedelsindustrin.

Alg smakar, eh, ja alg. DOCK! Den här varianten har en väldigt svag, mild smak som enkelt kan sköljas bort. Du kommer alltså inte äta bruléepudding med smak av alg.


Hur gör jag?

Passar som bas för glass, pudding, kräm eller liknande.
SKölj noggrannt mossan i några minuter innan användning. Mossan kan innehålla spår av salt, sand och kräftdjur.


Vid förtjockningsanvändning:

1. Skölj mossan ordentligt (beräkna 20 g för en stor kakebit, exempelvis)

2. Lägg mossan i en plastskål, täck med vatten, lägg på lock och skjuts in i kylen! Vi rekommenderar blötläggning i ca 3 dygn för att algen ska hinna suga upp vatten ordentligt. Annars kan den bli svår att mixa ordentligt.

3. Algen är redo att användas efter ett dygn, och är som allra bäst efter 3-4 dygn men håller dock upp till 7 dygn i kylskåpskyla.

4. Sedan är det bara att blenda/mixa utan blötläggningsvattnet med önskad vätska (lite mindre än 2 dl). Blend away!


Förvaras torrt i väl tillsluten förpackning.

Innehåll: Torkad karragenan-alg. Rawfoodkvalitet


Ekologisk certifiering av: GB-ORG-05 UK Soil Association.
 
Ursprung: Irland

Näringsinformation

Näringsvärde per 100g:

Energi                        260 KJ/ 62 Kcal
Protein                          10 g
Kolhydrater                  1,9 g
-varav sockerarter      <0,1 g
Fiber                          48,3 g
Totalt fett                    1,3 g
-varav mättat fett        0,6 g
Salt                             1,3g

Översikt

Artnr: 2326
Veganskt alternativ till gelatin.

Leverans och frakt

Lagersaldo:
3
Leveranstid:

Kundomdömen

Tillbehör

Chlorella Raw Eko 250g
Protein, B-komplex,magnesium, järn och aminosyror.
149 kr 199 kr
Kelp Raw 125g
Nyttig brunalg med fin näringsprofil!
49 kr 65 kr
Spirulina Raw Eko 250 gr
Blågrön alg med högt proteininnehåll.
fr. 69 kr

Se fler varor

Näringsjästflingor 125g
Tillför både ostsmak, B-vitaminer och annan fin näring till dina maträtter
49 kr
Blåbär pulver Eko 125g
Fyllt av anitoxidanter, fiber och vitaminer.
129 kr
Chlorella tabletter Raw Eko 125 gr (250 st 500 mg)
Protein, B-komplex,magnesium, järn och aminosyror.
158 kr 225 kr
Alfalfa frön Eko 250g
Alfalfafrön perfekta för groddning.
56 kr

Andra köpte även

Kelp Raw 125g
Nyttig brunalg med fin näringsprofil!
49 kr 65 kr
Ashwagandha Raw Eko 125g
Ashwagandha - en av våra absoluta personliga favissar!
119 kr
Rosenrot Tinktur 100ml Indigo Herbs
Rosenrot som extraherats på låg värme.
159 kr
Råkakaobitar krossade (kakao nibs) Raw Eko 250g
Antioxidanter, magnesium, järn och tryptofan.
89 kr 99 kr