Gurkmeja (Turmeric) RAW Eko 125g i gruppen Kosttillskott / Ayurveda hos Supervaruhuset Scandinavia AB (2152)
Gurkmeja (Turmeric) RAW Eko 125g
Gurkmeja (Turmeric) RAW Eko 125g

Gurkmeja (Turmeric) RAW Eko 125g

Supervaruhuset
49 kr

Produktinformation

Gurkmeja (Turmeric) RAW Eko 125g

Gurkmeja (Curcuma longa) har länge varit en vanlig krydda i det Indiska och Thailänska köket.  Den har på senare tid blivit allt mer populär i västvärlden, inte längre bara som krydda utan även som ett tillägg till kosten. Växten är släkt med ingefära och odlas främst i Afrika och Asien.  Rötterna på plantan torkas och mals till ett pulver med en starkt gul färg.

Gurkmeja har länge används inom Ayurveda (den traditionella Indiska läran om kropp och hälsa) och tillskrivs där en mängd egenskaper. Cucurmin, som även är färgämnet som gör kryddan så starkt gul, är den aktiva substans som hyllas mest här i väst. Det pågår flera medicinska djurförsök i ett flertal områden men ännu kan inga slutsater dras.
 
Några särskilda risker vid rimlig användning är inte kända eftersom den använts som krydda med en lång tradition tillbaka.

Smaken är stark så ganska lite räcker ofta för att få lite hetta i det mesta. 

Hur gör jag?
Gurkmeja är också perfekt för att fördjupa smaken i curryrätter. Den kan användas som kryddning i många maträtter och är en vanligt förekommande ingrediens i matrecept, speciellt i orientaliska rätter. Du kan även blanda gurkmejan i te eller matiga smoothies. 

Det är just nu lite trendigt att börja dagen med en "gurkmejashot", av ca 1/4 tsk gurkmeja, 1/2 msk olivolja och en 1/4 tsk mald svartpeppar. Svartpepparn finns med för den förstärker effekten av cucurmin.

Förvaras torrt i rumstemperatur i väl tillsluten förpackning utom räckhåll för barn.

Innehåll: Pulver gjort på rötter av ekologiskt odlade Cucuma Longa. Rawfoodkvalitet.


Ekologisk certifiering av: GB-ORG-05 UK Soil Association.

Ursprung: Kina.

OBS!
Gurkmeja är ett starkt färgämne som används bl.a. för att färga kläder och lämnar lätt fläckar på dukar och andra textilier. Även plastbehållare färgas lätt gul av mat med gurkmeja i, så tänk på att förvara mat i metall eller glasbehållare.
Traditionellt används gurkmeja ibland i ansiktsmasker och för behandling av irriterad hud. Tänk dock på att gurkmejan lämnar gula fläckar på hyn och missfärgar kläder den kommer i kontakt med.

Näringsinformation

Näringsvärde per 100g:

Energi       1481KJ/ 354 Kcal
Protein                          8 g
Kolhydrater                  65 g
-varav sockerarter       3,2 g
Fiber                           21 g
Totalt fett                    10 g
-varav mättat fett       3,2 g
Salt                          38 mg

Översikt

Artnr: 2152
"Livets gyllene krydda" med höga halter cucurmin.

Leverans och frakt

Lagersaldo:
36
Leveranstid:

Kundomdömen

Tillbehör

Gurkmeja Kapslar 90st
Högkoncentrerat gurkmejaextrakt
135 kr
Ingefära Kapslar 90st
Högkoncentrerad ingefära
135 kr
Ingefärste sockerfritt (instant) 12 påsar
Sockerfrit och koffeinfritt aromatiskt ingefärste.
90 kr

Se fler varor

Gojibär Raw Eko soltorkade 500g
C-vitaminbomb med massor med annat nyttigt
fr. 129 kr
Graviola pulver 125g
Traditionellt använd sydamerikansk ört.
165 kr
Röd Reishi Eko 125g
Mineralrik svamp som används flitigt inom TKM.
139 kr
Dadlar Medjool Eko 250g
Söt, sötare, sötast. Medjooldadeln.
75 kr

Andra köpte även

Spirulina Raw Eko 250 gr
Blågrön alg med högt proteininnehåll.
fr. 69 kr
Kapslar (till kapselmaskin) size 0 (500 mg)
Veganska tomma kapslar för egentillverkning av kosttillskott eller liknande.
49 kr
He Shou Wu (mörk) EKO 125g
Traditionellt kinesiskt te med mycket zink och höga halter av antioxidanter.
119 kr
Råkakaobitar krossade (kakao nibs) Raw Eko 250g
Antioxidanter, magnesium, järn och tryptofan.
89 kr 99 kr